Многие из нас, встречая крапиву на своем пути, стараются обойти ее стороной. Однако это обычное на первый взгляд растение скрывает в себе множество полезных свойств.
Листья крапивы содержат каротин, витамины C, K, B1, пантотеновую кислоту, хлорофилл, гликозид, уртицин, дубильные вещества, железо и другие важные микроэлементы. Это многолетнее травянистое растение встречается повсеместно на влажных почвах, богатых органическими веществами, и собирают его листья обычно в начале лета, когда крапива начинает цвести. Крапива обладает тонизирующими и кровоостанавливающими свойствами, улучшает обмен веществ и способствует заживлению тканей, что делает ее незаменимым помощником при лечении ожогов первой степени.
Полезные свойства крапивы Свежая крапива в количестве 100-150 граммов может обеспечить организм практически всеми необходимыми веществами на день. Известны случаи, когда люди, употреблявшие крапиву регулярно, излечивались от серьезных заболеваний. Крапива стала важной частью рецептов народной медицины и активно используется в косметологии. Благодаря комплексу активных веществ, она эффективно очищает волосы, укрепляет корни, стимулирует их рост, питает и защищает от бактерий, вызывающих перхоть и другие заболевания кожи головы.
Использование в косметологии Шампуни на основе крапивы идеально подходят для регулярного использования. Они насыщают волосы питательными веществами, придают им объем и блеск, облегчают расчесывание и укладку. Те, кто не поленится собрать молодые листья крапивы или приобрести их в аптеке, могут приготовить отвар для ополаскивания волос после мытья, что значительно улучшит их состояние.
Кулинарные возможности крапивы Крапива также широко используется в кулинарии. Из нее готовят супы, борщи, рассольники, салаты, пюре, начинки для пирожков и даже сок. На зиму крапиву сушат и квасят. Важно помнить, что она содержит большое количество витамина K, который повышает свертываемость крови. Поэтому пожилым людям и тем, кто страдает тромбофлебитом и варикозным расширением вен, следует употреблять крапиву с осторожностью. Для снижения кровоостанавливающего эффекта можно добавлять в блюда травы, снижающие свертываемость крови, такие как донник.
Историческое применение крапивы Еще в 4000 году до н. э. люди использовали крапиву для изготовления одежды. Солдаты Наполеона носили "жгучие" рубашки. Крапива имеет несколько преимуществ перед льном. Пряжа из крапивы мягче, поскольку изготавливается из полых стеблей, а не из листьев. Благодаря полости, она обладает лучшей теплопроводностью, чем льняная ткань: летом в ней прохладнее, а зимой – теплее.
К тому же, производство пряжи из крапивы дешевле и экологичнее.
Медицинские свойства крапивной одежды Медики также отмечают пользу крапивной одежды. Она облегчает симптомы ревматизма и успокаивает экзему. В общем, крапива – это универсальное растение с множеством применений, которое стоит включить в свою жизнь.
Таким образом, крапива, которую многие считают сорняком, является настоящим сокровищем природы, способным улучшить наше здоровье и качество жизни.
e-news.com.ua