Десерт из тыквы и корицы может стать вашим секретным оружием в борьбе за стройную фигуру. Сочетание вкуса и полезных свойств этого блюда порадует даже самых требовательных гурманов. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это изумительное лакомство.

Для начала смешайте муку, соль и сахар, затем добавьте сливочное масло и перемешайте до получения консистенции хлебных крошек. После этого взбейте желток и добавьте его к тесту, продолжая перемешивать, пока не получится однородная масса. Поместите готовое тесто в холодильник на один час, завернув его в пищевую пленку.

В то время как тесто остывает, готовьте тыкву. Очистите ее от семян и нарежьте на большие дольки. Затем запекайте тыкву в духовке при температуре 180°C в течение 40-45 минут. После остывания отделите мякоть и пюрируйте ее с помощью блендера.

Смешайте тыквенное пюре с взбитыми яйцами, сливками, сахаром и специями.

Раскатайте охлажденное тесто и уложите его в смазанную форму для запекания, образуя бортики. Затем выложите тыквенную массу поверх теста и запекайте в духовке при температуре 180-200°C в течение 50-60 минут.

Получившийся пирог остудите, а затем порежьте на порции и подавайте. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого уникального десерта, который поможет вам сохранить стройную фигуру и насладиться вкусом настоящего лакомства.

   e-news.com.ua