Узнать, что у вашего малыша аллергия, может вызвать немало беспокойства. Особенно важен становится подход к питанию, ведь правильный рацион может существенно облегчить жизнь вашего малыша. В этой статье мы расскажем о правилах питания при пищевой аллергии и поделимся интересными и безопасными рецептами для вашего особенного малыша.

аллергия и ее особенности Аллергия – это реакция организма на различные вещества, аллергены, которые могут содержаться в продуктах питания. Пищевая аллергия у детей требует особого подхода к питанию, чтобы избежать обострений и негативных последствий. Важно помнить, что ограничение в рационе не должно привести к недостатку витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и развития.

гипоаллергенная диета При наличии аллергии у ребенка важно придерживаться гипоаллергенной диеты. Не стоит полностью исключать продукты, вызывающие аллергическую реакцию, так как они могут содержать важные витамины и минералы. Специалисты рекомендуют бережный подход к введению новых продуктов в рацион.

что избегать в период обострения В период обострения аллергии следует избегать определенных продуктов, которые чаще всего вызывают аллергические реакции. К ним относятся молоко, мясо птицы, яйца, мед, грибы, орехи, шоколад, сдоба, морепродукты, копчености, а также некоторые овощи, фрукты и ягоды. Добавление этих продуктов в рацион может ухудшить состояние ребенка.

постепенное введение продуктов в рацион В период ремиссии, когда симптомы аллергии улеглись, можно начинать постепенно вводить новые продукты. Это следует делать осторожно и под контролем врача. Наблюдение за реакцией организма на новые продукты поможет избежать обострений и подготовит ребенка к более разнообразному питанию.

группы продуктов по степени аллергенности Продукты делятся на три группы по степени аллергенности. К первой группе с высокой степенью аллергенности относятся морепродукты, яйца, грибы и некоторые фрукты. Ко второй группе средней степени аллергенности входят молоко и молочные продукты, мясо, овощи и фрукты. Третья группа с низкой степенью аллергенности включает в себя ряд мясных продуктов, овощи и фрукты.

особенности детского питания На первом году жизни главным аллергеном может быть коровье молоко. Матерям следует ограничивать употребление молочных продуктов, чтобы избежать аллергии у грудничка. Также стоит быть осторожными с введением рыбы в рацион малыша – лучше подождать, пока ему исполнится хотя бы год.

избегание пищевых добавок Аллергия на пищевые добавки может проявляться при употреблении продуктов с красителями, ароматизаторами, эмульгаторами и консервантами. Избегайте давать малышам продукты с подобными добавками хотя бы до трех летнего возраста.

Для детей, страдающих непереносимостью белков коровьего молока, рацион питания матери следует скорректировать на весь период лактации. Коровье молоко можно заменить на козье – менее аллергенное и более полезное для здоровья малыша. При любых изменениях в рационе детей до трех лет рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом  e-news.com.ua