Фаршированные помидоры с креветками – это утонченное блюдо, которое идеально подходит для разнообразия вашего праздничного стола. Простота приготовления и изысканный вкус этой закуски позволят вам впечатлить гостей. Воспользуемся рецептом, который сделает приготовление легким и приятным процессом.

Итак, для приготовления вам потребуется:

Мороженые креветки (250 г).

Яйца (2 шт. ).

Помидоры (4 шт. ).

Чеснок (2 дольки).

Майонез (4 ст. л. ).

Соль, перец (по вкусу).

Зелень для украшения.

Креветки отварите, остудите и почистите. Это можно сделать, просто погрузив их в кипящую подсоленную воду на короткое время.

Помидоры тщательно вымойте, обсушите и аккуратно отрежьте верхушки. Выньте мякоть ложкой, посолите и переверните, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Яйца сварите вкрутую и дайте им остыть.

Затем мелко нарубите.

Креветки порежьте, добавьте нарезанные яйца, чеснок, и тщательно перемешайте. Заправьте майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте немного мелко нарубленной зелени.

Наполните помидоры получившейся смесью, накройте "шляпками" верхушек, украсьте веточками зелени.

Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола, добавив нотку изыска и свежести к праздничному застолью.

e-news.com.ua