В мире сладких удовольствий есть что-то особенное в шоколадных брауни. Этот американский десерт, полюбившийся детям и взрослым, обладает уникальной тягучей текстурой, восхитительным ароматом шоколада и ванили, а также нежным вкусом молотых грецких орехов. Погрузимся в мир сладкого и приготовим этот великолепный десерт!

Ингредиенты:

Черный шоколад – 100 г.

Маргарин или сливочное масло – 150 г.

Яйца – 2 шт.

Сахар – 250 г.

Мука – 100 г.

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Грецкие орехи – 0,5 стакана.

Для глазури:

Черный шоколад – 100 г.

Сливочное масло – 2 ст. л.

Рецепт приготовления:

Расплавьте черный шоколад и маргарин (или сливочное масло), дайте немного остыть.

Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы.

Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто.

Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маргарином и слегка припорошите мукой.

Выпекайте брауни 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой: воткните ее в центр брауни, если на ней не осталось теста, то десерт готов.

Дайте брауни остыть и полейте глазурью. Для приготовления глазури растопите черный шоколад и масло на маленьком огне (не доводите до кипения). Украсьте брауни грецкими орехами и посыпьте сахарной пудрой.

Приготовьте этот чудесный десерт и наслаждайтесь каждым вкусным кусочком!

 e-news.com.ua