Возможно, вам не раз приходилось слышать стереотипы вроде "балерины не едят после шести" или "пингвины – это ласточки, которые ели после шести".
Однако результаты исследований показывают, что отказываясь от позднего ужина, вы не станете ни ласточкой, ни балериной, а, наоборот, можете нанести вред своему здоровью. Долгие перерывы между приемами пищи могут вызвать застой в гепатобилиарной системе, что способствует образованию камней в желчном пузыре.
На самом деле, оптимальное время для ужина – за 3-4 часа до сна. Большинство здравомыслящих людей завершают прием пищи в 19.00-19.30, что является правильным выбором.
Важно, чтобы ужин включал в себя белковые продукты. Вечером снижается способность организма утилизировать глюкозу, поэтому углеводы, такие как сладости, лучше оставить на утренний завтрак. При соблюдении этих рекомендаций можно обеспечить сбалансированное питание и избежать негативных последствий для здоровья.
e-news.com.ua