Готовить вкусное и оригинальное блюдо не всегда требует много усилий и времени. Курица в сливовом соусе — это именно тот случай, когда простой рецепт сочетается с восхитительным вкусом. Давайте разберемся, как приготовить это блюдо шаг за шагом.

Ингредиенты:

Куриные бедра — 1 кг

Соевый соус — 300 мл

Сливы — 200 г

Мед — 1 ст. л.

Коричневый сахар — 2 ст. л.

Оливковое масло

Кунжут

Рецепт приготовления:

Приготовление соуса.

Пюрируйте сливы в блендере. В небольшой кастрюле соедините соевый соус и сливовое пюре, поставьте на маленький огонь. Когда соус закипит, добавьте мед и коричневый сахар. Варите 5 минут, постоянно помешивая.

Подготовка курицы.

На горячую сковороду выложите куриное филе и готовьте почти до готовности.

Заливка соусом и допечатка.

Залейте сверху курицу приготовленным соусом и доведите до готовности на медленном огне.

Подача.

Перед подачей посыпьте курицу жареным кунжутом.

Этот рецепт позволяет создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких великолепным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!

e-news.com.ua