Специально для вас – рецепт весеннего огуречного салата с пикантной горчично-сметанной заправкой. Этот салат не только освежает, но и приносит настоящее удовольствие своим неповторимым вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим этот простой и быстрый рецепт, который точно покорит ваш вкус!

Ингредиенты:

500 г огурцов

200 г сметаны

3 ст. л. меда

1 ч. л. горчицы

1 пучок зеленого лука

5-7 веточек укропа

Сок 1 лимона

Соль и черный молотый перец по вкусу

Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4 Рецепт:

Огурцы тщательно очистите от кожицы и нарежьте их тонкими круглыми ломтями. Обсыпьте огурцы щепоткой соли, дайте им постоять.

Пока огурцы солятся, мелко нарубите зелень лука и укропа. Подготовьте соус, смешав сметану, мед, горчицу и сок лимона.

Смешайте нарезанные огурцы с подготовленной зеленью. Направьте свою внимательность на соус – добавьте его к овощам и хорошо перемешайте. Ваш салат готов к подаче!

Этот освежающий огуречный салат идеально сочетается с рыбой, мясом или просто как начинка для бутерброда на свежем хлебе.

Такой легкий и вкусный салат станет украшением вашего стола, добавив нотку свежести в весенние дни. Удовлетворите свой вкус и наслаждайтесь полезным угощением!

e-news.com.ua