Неправильное питание в раннем возрасте может оказать долгосрочное воздействие на развитие мозга детей, особенно в случае употребления чипсов. Это выявили исследователи из Бристольского университета, проанализировав рационы питания 14 тысяч детей в возрасте от 3 до 8 лет. Результаты исследования показали, что питание в трехлетнем возрасте может оказать существенное влияние на умственное развитие ребенка.

Дети, пробовавшие чипсы до трехлетнего возраста, в последующем чаще демонстрировали сниженные показатели IQ. Специалисты считают, что ущерб, нанесенный мозгу в таком раннем возрасте, является практически необратимым. Интересно, что даже изменение рациона питания в более старшем возрасте не спасает ситуацию: 20% детей, сталкивавшихся с плохим питанием в трехлетнем возрасте, продемонстрировали снижение уровня IQ на пять пунктов.

Однако продукты, употребляемые детьми в возрасте 4-7 лет, уже не так существенно влияют на функционирование мозга.

Это может быть связано с тем, что в первые три года жизни мозг активно развивается, и различные факторы, включая питание, оказывают значительное воздействие на его функционирование.

Итак, выбор продуктов в раннем детстве, особенно в течение первых трех лет, может иметь долгосрочные последствия для умственного здоровья ребенка. Ответственность за формирование правильных пищевых привычек у детей лежит на плечах родителей, которые играют ключевую роль в формировании здорового будущего своих детей.

e-news.com.ua