Творожный пудинг с яблочной начинкой – это невероятно вкусный и легкий десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Давайте поговорим о том, как приготовить этот изысканный десерт с минимальными усилиями.

Ингредиенты:

700 г пюре из отваренных кислых яблок

175 г сахарной пудры

2 яйца (белки и желтки отдельно)

125 г мелко тертого творога

3 ст. л. мелко нарубленных миндальных орехов

приготовление:

Уложите яблочное пюре в форму для пирога диаметром 20 см и посыпьте двумя столовыми ложками сахарной пудры.

Взбейте яичные желтки с двумя столовыми ложками сахарной пудры. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Равномерно распределите полученную массу на слой яблок.

Посыпьте поверхность пудинга мелко нарубленными миндальными орехами, добавляя неповторимый вкус и хрустящую текстуру.

Взбейте белки до образования густой пены, осторожно соедините с оставшейся сахарной пудрой и покройте этой массой поверхность творожного слоя.

Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут. От этого зависит нежная текстура и золотистая корка вашего пудинга.

Выньте пудинг, когда он приобретет замечательный золотистый оттенок, и подавайте горячим, чтобы полностью насладиться его великолепным вкусом.

Такой творожный пудинг с яблоками станет неотъемлемой частью вашего кулинарного репертуара, порадует близких и добавит ярких вкусовых ноток в ваш повседневный рацион.

 e-news.com.ua