Сила овсянки зачаровывает своими полезными свойствами, но как быть с теми, кто не в восторге от ежедневной порции каши? Вместо того чтобы настаивать, стоит искать альтернативы. Поделюсь идеями, как превратить овсянку в вкусные и полезные угощения для всей семьи.

Главное правило — не заставлять. Принуждение может вызвать стойкую неприязнь к продукту. Вместо этого предлагаю рассмотреть различные варианты: овсяное печенье, гранола, запеканки и мюсли, которые можно приготовить дома, избегая сомнительных добавок.

Гранола Гранола — это хрустящая овсянка, запеченная с медом, орехами и сухофруктами. Преимущество в том, что ее легко приготовить в больших количествах и хранить в течение месяца. Гранолу можно подавать с молоком, йогуртом, соком, добавлять фрукты, творог, мороженое или использовать в качестве топпинга для десертов.

Рецепт гранолы:

200 г геркулеса

20 г тыквенных семечек

20 г семечек подсолнечника

50 г рубленого фундука или миндаля

30 г кокосовой стружки

40 г сушеной клюквы

40 г резаной кураги

6 ст. ложек меда или кленового сиропа

Способ приготовления: смешать овсянку, орехи, семечки и стружку, выложить на противень, залить растопленным медом или сиропом, запекать при 150°C, затем добавить сухофрукты, перемешать и дать остыть.

Батончики из гранолы Гранолу можно превратить в удобные батончики, подходящие для перекуса или завтрака на ходу.

К основным ингредиентам добавляется растительное масло, и масса формируется в батончики.

Способ приготовления: смешать все сухие ингредиенты, добавить растопленный мед и масло, утрамбовать массу в форму, выпекать при 150°C. После полного остывания, порезать на батончики и завернуть в пергамент.

Эти варианты позволяют наслаждаться преимуществами овсянки, избегая нежелательных добавок. Подбирайте ингредиенты под свои предпочтения, и ваши дети будут наслаждаться вкусными и полезными угощениями.

 e-news.com.ua