Опасные для здоровья бактерии найдены в кофемашинах

31 января 2022, 09:41 | Здоровье
фото с e-news.com.ua
Размер текста:

Результаты исследований, опубликованные на страницах журнала «Science Report» подтвердили наличие болезнетворных бактерий в машинах для приготовления кофе.

Ученые доказали, что распространение бактерий через кофе машину и попадание их в организм человека не зависит от частоты использования бытового или профессионального аппарата. Напомним, авторами исследования стали ученые испанского института «Valencia».

В специальном боксе они протестировали сто аппаратов для приготовления бодрящего напитка, а после нашли 35 опасных бактерий.

Оказалось, микронные организмы распространяются везде, где есть место водной среде с преобладанием частиц кофеина.

Вторичным фактором, способствующим развитию болезнетворной бактерии, стал повышенный температурный режим. Во время приготовления, кофе теряет часть антибактериальных свойств и не противодействует активному развитию бактериологического продукта.

Даже ежедневное мытье машины по приготовлению кофе не исключает бактериологическую опасность.

globalscience.ru

По материалам: globalscience.ru



Теги:
Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ