И еще сможете сбросить лишние килограммы Вкусный и полезный рецепт.

Это блюдо поможет вам очистить стенки кишечника и сбросить лишний вес, пишет Andrei Laslau.

Кроме того, оно нормализует выработку желудочного сока.

Это витаминный салат, состоящий из овощей, богатых витаминами, микроэлементами, клетчаткой и пектином. Он очень малокалорийный, поэтому подходит в качестве диеты.

Состав:

•- Капуста.

•- Морковь.

•- Свёкла.

•- Зелёные листовые овощи (салат, шпинат, руккола и т. д. ).

•- Лимонный сок.

•- Оливковое масло.

• Инструкция:

1. Возьмите 1 часть капусты, 1 часть моркови и 1 часть свёклы. Тонко нарежьте капусту, морковь и свёклу натрите на крупной тёрке.

2. Изорвите листовые овощи в любом количестве по своему вкусу. Можно добавить зелень укропа, петрушки или сельдерея.

3. Заправьте лимонным соком, измельчённым чесноком и оливковым маслом.

4. Желательно обойтись без соли, но если вам невкусно есть несолёное, используйте соевый соус — он улучшит вкус салата лучше соли. Кроме того, он питателен и не вреден для здоровья.

  В чём польза этих овощей?

Морковь:

  •- Оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие.

•- Усиливает деятельность желёз желудочно-кишечного тракта.

•- Снимает утомление.

•- Улучшает аппетит, цвет лица и зрение.

•- Ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм.

•- Укрепляет волосы и ногти.

•- Повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям.

• Свекла:

  •- Регулирует обменные процессы, усиливает перистальтику кишечника.

•- Содержит липотропное вещество бетаин, которое регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления.

•- Способствует лечению атеросклероза и гипертонии.

•- Имеет мочегонный и слабительный эффект.

•- Обезболивает, оказывает противовоспалительное действие, содействует выздоровлению, помогает организму бороться с депрессиями.

•- Полезна для здорового кроветворения.

•- Особенно полезна при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом.

• Капуста:

  •- Листья капусты богаты фолиевой кислотой, которая необходима для нормального хода беременности. Капустные листья улучшают качество крови, способствуют профилактике атеросклероза.

•- Капуста снабжает организм витамином C, необходимым для нормальной работы иммунитета.

•- Антисклеротические свойства капусты обеспечивает тартоновая кислота в её составе — она замедляет превращение углеводов в жиры и препятствует оседанию холестерина на стенках сосудов.

•- Способствует выведению лишней жидкости из организма, так как содержит больше калия, чем натрия.

•- Используется в диете людей с язвенной болезнью желудка и кишечника как природный источник витамина U и PP, которые способствуют заживлению слизистой и нормализуют секреторную активность пищеварительных желёз.

• Зелёные листовые овощи:

 •- Обеспечивают поступление в организм антиоксидантов, которые помогают предотвратить хронические заболевания, рак, болезни сердца.

•- Снижают риск развития диабета.

•- Способствуют выведению токсинов, нейтрализуют тяжёлые металлы, химикаты и пестициды.

А вы попробуете такой салат?

lady. siteua. org