Авторы этого изобретения ? ученые из Университета МакМастера.
Пластырь представляет собой прозрачную, гибкую и прочную тестовую полоску из полимерной пленки, которую можно приклеить к внутренней стороне упаковки. Белковые молекулы, которые входят в состав этого изобретения, реагируют на присутствие в продуктах патогенов.
Специалисты уверены, что в скором времени подобный способ проверки продуктов будет очень популярен. Помимо пищевой промышленности, биосенсорные пластыри можно будет использовать в медицине. С их помощью станет проще определить степень инфицированности раны или стерильность хирургических инструментов.
yellmed.ru
Ключевые слова: