Кроме того, диета способствует постепенному снижению веса, также являющегося фактором риска развития болезней сердца. Применять такую диету рекомендуется одну-две недели.
Рекомендуемые продукты: постное мясо, белое мясо курицы, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага); обезжиренное молоко и молочные продукты; любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты; орехи и семечки; ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями; фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника; заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Новогодняя аптечка - полезный список лекарств Запрещенные продукты: жирное мясо, рыба; мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености); копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы; супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики; консервированные соусы, маринованные овощи, майонез; маргарин и сыр; чипсы, орешки и сухарики с солью; жирное цельное молоко, сметана, кремы; сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара; крепкие спиртные напитки, пиво; лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды).
Меню разгрузочной диеты для сердца 1 день
Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
Обед:
суп из свежих овощей с ржаными крекерами
Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
Перед сном: отвар шиповника (1 стакан).
2 день
Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.
Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в «мундире» картофелем.
Перед сном: ряженка (1 стакан).