Министерство обороны Украины сообщило, что в настоящее время не планирует вводить растительные сухие пайки для военнослужащих Вооруженных сил Украины. В ведомстве объяснили это тем, что растительные продукты, по их мнению, не обеспечат необходимую энергетическую ценность для бойцов в сложных условиях.
Об этом стало известно из ответа Министерства обороны на запрос общественной организации"Каждое животное". В документе указано, что внедрение растительных рационов не ведется и не планируется, поскольку растительные продукты "не обеспечат необходимую энергетическую ценность" военнослужащих.
Этот ответ прозвучал после того, как ранее именно Минобороны заявляло о подготовке веганских и вегетарианских сухих пайков. Еще в феврале 2025 года ведомство приказом № 129 утвердило нормы замены мясных продуктов на растительные аналоги для формирования соответствующего меню в суточном полевом наборе продуктов.
Впрочем, эти изменения так и не были внесены в Каталог продуктов, по которому осуществляются государственные закупки. Из-за этого закупка таких сухих пайков фактически не началась.
Общественная организация "Каждая Животное" сообщила, что разработала первые веганские сухие пайки для военных в конце 2023 года. В августе 2024 года эти разработки были представлены Министерству обороны в ходе круглого стола. Тогда в ведомстве заявили, что новые сухие пайки будут учитывать религиозные, медицинские и этические потребности военнослужащих, а ориентировочным сроком их внедрения называли декабрь 2024 года.
Впоследствии этот срок несколько раз переносили. В течение 2025–2026 годов организация получала от Министерства обороны ответы без конкретной информации о ходе реализации проекта.
В июле 2026 года общественная организация получила новый ответ, в котором Минобороны сообщило, что внедрение растительных сухпайков не ведется и не планируется.
Разработанные общественной организацией совместно с партнерами растительные сухие пайки, по её данным, соответствуют технической спецификации Министерства обороны и стандартам НАТО по содержанию белков, жиров и углеводов. Также отмечается, что
суточная калорийность такого рациона превышает 3500 ккал. По информации организации, сбалансированность меню подтвердили врачи, в частности диетолог Марк Шпара и гастроэнтеролог Валентина Мойсеенко, а всю необходимую документацию ранее передали Минобороны.
Растительные сухпайки уже используются в ряде других стран. В частности, в Вооруженных силах Израиля, где служит более 10 тысяч военнослужащих-веганов, такие рационы ввели в 2017 году. Аналогичные решения действуют в США и Великобритании, а в Индии вегетарианское питание является стандартной частью обеспечения армии.