Украинцы впервые едут на чемпионат по приготовлению пиццы

13 февраля 2018, 22:06 | Искусство | Оригинал статьи
фото с glavnoe.ua
Размер текста:

Команда сразу из десяти поваров-пиццайоло собирается представить Украину на родине итальянского блюда в Парме.

Ребята говорят - просто испечь вкусную пиццу для победы недостаточно, нужна целая шоу-программа. За два месяца до соревнования они провели открытый мастер-класс во Львове, сообщает ТСН.

В апреле ребята впервые поедут на мировой чемпионат пиццы в Италию. Команда из 10 человек - это лучшие пиццайоло с Львова, Киева, Сум и Ровно. К соревнованиям повара готовятся около часа в день, остальное время упражняются на работе.

Для тренировок используют преимущественно настоящее тесто, иногда работают на тренажере – силиконовой заготовке.

Их тренер итальянец Данило Пагано - специально приглашенный мастер. Итальянец, который ранее был судьей на мировых соревнованиях по пицце, учит украинцев техническим элементам во фристайле.

«В акробатике ваши ребята хорошо себя проявили, а вот приготовление самого теста, созревание, брожение – это то, над чем мы еще будем работать», - говорит тренер украинской сборной Данило Пагано.




Теги:
Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ