В Харькове еще один человек отравился вяленой рыбой

09 декабря 2017, 10:49 | Происшествия | Оригинал статьи
фото с glavnoe.ua
Размер текста:

В Харькове зарегистрирован случай заболевания ботулизмом. Об этом сообщили в Харьковском областном лабораторном центре Министерства здравоохранения Украины.

"Пострадавший, 1979 года рождения, употреблял вяленую рыбу (лещ), купленную у неизвестного лица на рынке "ЛОСК", – говорится в сообщении.

Первые симптомы заболевания появились у мужчины через 15 часов после употребления продукта. Его госпитализировали в областную клиническую инфекционную больницу в тяжелом состоянии и подключили к аппарату искусственной вентиляции легких.

Диагноз "ботулизм" подтвержден лабораторно по результатам исследований крови и остатков рыбы. Больному введена моновалентная противоботулиническая сыворотка типов А, В, Е.

На сегодняшний день состояние больного остается тяжелым, сообщает Главное.



Ботулизм - острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridium botulinum, содержащейся в неправильно приготовленных консервах.

Основной путь передачи заболевания - пищевой, очень часто это происходит из-за употребления консервированных в домашних условиях продуктов питания. Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов. Эти продукты вызывают групповые, "семейные" вспышки заболеваний.




Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ