Антиоксиданти не приносять користі і навіть можуть принести шкоду. Про це попереджають дослідники Петро Гецці (Pietro Ghezzi) з Медичної школи Брайтона і Сассекса і Харальд Шмідт (Harald Schmidt) з Університету Маастрихта. Вони проаналізували результати наявних досліджень і опублікували оглядову статтю в British Journal of Pharmacology. Вчені перевірили, наскільки близькі до істини поширені твердження про те, що антиоксиданти, захищаючи організм від кисневих радикалів і окисного стресу, сприяють профілактиці різних захворювань і гальмують старіння. Відомо, що присутність в клітинах великих концентрацій активних форм кисню (АФК) пов'язано з серцево-судинними захворюваннями, раком і діабетом. Через це мільйони людей по всьому світу приймають антиоксидантні добавки. Автори статті оцінили результати безлічі рандомізованих клінічних випробувань і з'ясували, що біодобавки з антиоксидантами не роблять позитивного впливу на організм.
Більш того, вони з великою ймовірністю можуть принести шкоду, так як кисневі радикали відіграють важливу роль в імунних реакціях, синтезі гормонів і загибелі дефектних клітин. За словами вчених, АФК можуть бути небезпечними тільки у певної частки пацієнтів, які потребують специфічних ліках, націлених на конкретні механізми утворення активного кисню. При рандомізованих клінічних дослідженнях учасники випадковим чином діляться на окремі групи, одна з яких отримує плацебо, а інші - лікарські препарати, ефективність яких необхідно оцінити.
Оригінал статті: Доведено шкоду біодобавок з антиоксидантами.