Великодній кошик, що складається з паски, яєць, сиру, твердого сиру, вершкового масла, буженини, домашньої ковбаси, сала і хрону, в цьому році обійдеться українцям в 377 грн, що на 28 грн, або 8%, дорожче в порівнянні з 2016 роком.
Про це повідомила прес-служба Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки".
Вартість основної складової кошика, паски домашнього приготування, складе в середньому близько 60 грн за 1 кг. У магазині готова паска буде коштувати від 65 до 174 грн за 1 кг.
За даними експертів, найдорожчими складовими святкової кошика будуть м'ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) - 72 грн і буженина (0,5 кг) - 68 грн.
У порівнянні з 2016 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 5%, а домашньої ковбаси - на 18%.
Півкіло сала обійдеться в 20 грн з розрахунку 25-67 грн за 1 кг.
Півкіло твердого сиру буде коштувати близько 53 грн, вершкового масла - 51 грн і сиру - 24 грн.
Найдешевшими будуть яйця (10 шт. ) - в середньому 17 грн і хрін - 11 грн за 250 г.
Експерти підрахували, що в разі використання для великоднього кошика інших, неосновних складових, таких як помідори, огірки, яблука, червоне вино, її вартість зросте до 520 грн, що на 31 грн, або 6,3%, більше в порівнянні з 2016 роком.
Таке зростання обумовлене порівняно ранній Великоднем, коли ціни на сезонні овочі знаходяться ще на високому рівні, говорять в Інституті аграрної економіки.
Нагадаємо, в 2017 році християни відзначають свято Великодня 16 квітня.