Джерело вітамінів: дріжджі

12 квітня 2017, 21:39 | Здоров'я
фото з NeBoley.com.ua
Розмір тексту:

Щорічно в світі виробляється більше 800 тонн пекарських дріжджів, які не тільки покращують якість тесту, але і служать джерелом вітамінів групи В, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Австралійські вчені отримали нові різновиди цих мікроскопічних грибків, що володіють більш високими поживними якостями. При їх бродінні виділяється менше спирту, а доданий в тісто цукор зберігається майже повністю, що надає готовому продукту кращий смак.

Такі дріжджі можна використовувати для приготування дієтичних сортів хліба, а також для дитячого харчування. Для профілактики авітамінозів вчені розробили рецепти дріжджових напоїв і вітамінних препаратів.

medicus. ru.

Ключові слова:.

За матеріалами: pannochka.net



Додати коментар
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введіть вірну відповідь