Щоб на довгі роки залишатися здоровими, красивими і в хорошій фізичній формі, дієтологи рекомендують їсти, принаймні, раз на день певні продукти.
Правильно збалансована дієта значно покращує якість життя, а також захищає організм від раку і серцево-судинних захворювань.
При цьому дієтологи заявляють, що найздоровішої системою харчування є поєднання середземноморської, японської та французької дієти. Такий раціон забезпечить вам раціон з низьким вмістом жирів, але при цьому насичений поживними речовинами.
Що ж потрібно їсти кожен день?.
зелені овочі. Хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська капуста і брокколі, а також шпинат містять фолієву кислоту, кальцій та інші поживні речовини, які зміцнюють кістки і покращують працездатність мозку, а також запобігають вікові проблеми із зором.
ягоди. Чорниця, полуниця, малина і ожина багаті антиоксидантами, а вони гальмують процеси старіння організму і запобігають розвитку багатьох захворювань.
Квасоля і соя. Ці продукти - відмінні джерела білка з низьким вмістом жиру і високим вмістом клітковини і антиоксидантів. Крім того, в їх складі присутні такі необхідні нам мінерали, як залізо і калій. Квасоля і соя захистять від раку молочної залози і раку передміхурової залози.
Продукти з цільного зерна і рис. Макаронні вироби та хліб з цільного зерна багаті клітковиною, вітамінами і мінералами. Крім того, вони містять антиоксиданти, що забезпечують захист нашому організму, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань і раку.
Оливкова олія. Воно входить в одну із самих здорових дієт у світі - середземноморську. У складі оливкової олії - велика кількість антиоксидантів і протизапальних мононенасичених жирних кислот, які допомагають знизити ризик серцево-судинних та онкозахворювань, а також пов'язаних з віком когнітивних порушень.
помідори. Ці овочі містять велику кількість лікопіну (антиоксиданту), який знижує ризик раку простати, легенів і шлунка, а також хвороб серця. Помідори корисніше вживати вареними або тушкованими, оскільки в порівнянні з сирими, в них більш висока концентрація лікопіну.
горіхи. Всі горіхи, але особливе мигдаль і волоські, багаті поживними речовинами. Вони містять корисні жири, вітаміни, мінерали та білки, які підтримують ефективну роботу мозку і забезпечують повноцінне функціонування серцево-судинної системи. Горіхи також перешкоджають розвитку запальних процесів в організмі.
риба.
Жирна риба, така як, лосось, сардини, форель, тунець, палтус і скумбрія, містять велику кількість корисних кислот омега-3, які, серед іншого, допомагають запобігти запалення в організмі.
Білий і зелений чай. Ці напої містять галлат епігаллокатехін (органічні хімічні сполуки з групи флавоноїдів), який є потужним антиоксидантом. Щоденне вживання зеленого і білого чаю знижує ризик серцево-судинних і ракових захворювань, а також хвороби Альцгеймера.
healthinfo. ua.
Ключові слова:.