Вживання чорного шоколаду сприяє захисту організму від руйнівних наслідків інсульту, стверджують дослідники.
Речовина епікатехін, що міститься в шоколаді, захищає організм від хвороб серцево-судинної системи і інсультів в тому числі. Вчені провели експеримент на щурах в лабораторії, яким давали різні речовини через 90 хвилин після інсульту.
Виявилося, що епіхатехін має цілющі властивості (зменшує розміри руйнування тканин мозку) протягом 3,5 годин після інсульту. Через 6 годин речовина не дає ніякого ефекту.
Дослідники сподіваються, що одного разу епікатехін стануть застосовувати у виробництві препаратів, що захищають мозок від пошкоджень після інсультів. Особливо радує, що час впливу становить три години, так як більшість сучасних ліків ефективні набагато менший час.
Джерело: Новини Ю.
Ключові слова:.