Нещодавно американські вчені з'ясували, що сушені сливи можуть зменшити шанси отримати рак товстої кишки. Дослідження проводила доктор Ненсі Тернер з відділу харчування і харчових продуктів Техаського університету. Суть її дослідження полягала в тому, що чорнослив допомагає стимулювати збереження бактерій кишечника в товстій кишці.

У свою чергу, як доведено раніше, ці бактерії захищають від раку.

Крім того, відзначено, що чорнослив багатий фенольними сполуками. Вони дуже корисні для здоров'я і здатні збалансувати вільні радикали, а також працюють як антиоксиданти. Відомо, що вільні радикали ушкоджують ДНК і можуть продовжити ризик розвитку ракових клітин.

Раніше ми розповідали, що китайські вчені назвали ефективний спосіб боротьби з раком.

Джерело: Новини Ю.

Ключові слова:.