Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) днями оголосила, що фахівцями даної організації були переглянуті рекомендації по споживанню солі для дорослих, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Так якщо колишня норма складала 2000 міліграмів солі в день, то вже нова це щонайменше 2000 мг в день. Плюс до цього додалася необхідність сучасній людині споживати мінімум 3510 міліграмів калію. За словами експертів, зазвичай, в раціоні сучасної людини спостерігається надлишок солі і нестача калію. Однак мікроелемент калій нормалізує роботу серця, а також сприяє кращій роботі головного мозку. Калієм багаті бобові, горох, горіхи, шпинат, капуста, банани, папайя і фініки.

А ось оброблені продукти небезпечні через вміст в них зайвої солі.

Так на 100 грамів бекону або улюбленого багатьма попкорну доводиться приблизно 1500 міліграмів солі. Раніше вченим вдалося встановити, що продукти з підвищеним вмістом солі викликають рак шлунка. Зловживаючи сіллю, людина також ризикує заробити гіпертонію, хвороби серця, інсульт, сечокам'яну хворобу і остеопороз. Ще ВООЗ вперше випустила спеціальні рекомендації по споживанню солі для дітей старше 2-х років, причому норми споживання залежать від віку дітей і їх потреб в енергії.

epidemiolog. ru.