Як було показано в недавньому дослідженні вчених з Лундського університету, екстракт шпинату, який учасники брали в якості добавки, здатний істотно знизити наш голод, особливо, коли апетит навіває думки про таких шкідливих продуктах, як цукерки або фаст-фудів, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net У ході 3 місяців дослідження вчені спостерігали жінок з надмірною вагою. Половина з них щоранку перед сніданком пили суміш, яка містила 5 грамів екстракту шпинату (комплексу тилакоїдів), іншій половині в той же час давали напій-плацебо. Всі жінки дотримувалися графік харчування, що складався з трьох збалансованих прийомів їжі в день (зі стандартною калорійністю).

Як правило, екстракт шпинату впливав на так званий гедоністичний голод: як було встановлено раніше, цей тип голоду найчастіше стає причиною ожиріння. Керуючи гедонічним голодом, людина краще справляється з емоційним переїданням і нездорової практикою харчування в цілому.

В останньому дослідження екстракт шпинату скорочував цей тип голоду на 95%, і в результаті допоміг збільшити втрату ваги на 43%. Група, яка пила екстракт шпинату, втратила в середньому близько 11 фунтів, у той час як групі плацебо - 7,7 фунтів. Було також встановлено, що екстракт шпинату допоміг учасницям виробити більш здорові звички в харчуванні і збільшити втрату ваги, допомагаючи організму виробляти специфічні гормони насичення.

Інф. zdravoe. com.