Американські вчені заявили, що волоські горіхи можуть допомогти в профілактиці раку кишечника. Фахівці з Гарвардської медичної школи проводили дослідження на гризунах з пухлинами колоректальными. Вони щодня давали гризунам вживати горіхи, і невдовзі помітили позитивний ефект.

Як виявилося, омега-3 жирні кислоти та інші речовини, що містяться в горіхах, здатні пригнічувати ріст пухлин. Так, вони знижують рівень запалення в ракових клітинах, а також зменшують приплив крові до пухлини, що уповільнює розвиток ракових клітин, повідомляє Настрій за матеріалами сайту *RUnews24* Регулярне вживання горіхів збільшувало вміст омега-3 жирних кислот в організмі мишей в 10 разів. Надалі вчені мають намір провести подібні дослідження на людях.