Професор Пітер Роджерс з Брістольського університету (Великобританія) поставив ефективність кофеїну під сумнів і провів відповідні випробування. Він набрав групу з 20 осіб, 10 з яких ніколи не потребували в кофеїні, а інші ставилися до завзятим кавоманам. Добровольців попросили утриматися від прийому цього напою протягом, принаймні, 12 годин.

Потім учасники випробування пройшли тестування: обидві групи пройшли тести на психічну гнучкість, лабільність і концентрацію. В загальному підсумку, кофеїн підвищував концентрацію, однак у той же час він ставав причиною надмірної тривожності.

Професор Роджерс стверджує, що, всупереч тому, як більшість людей вважають, ніби кава підвищує розумову працездатність, це насправді не так. «Частина проблеми кофеїну - те, що у нас швидко розвивається залежність, і ми вимагаємо все більше і більше кави», - заявив учений.

Потім його колега, доктор Енді Джонсон з університету Борнмута, перевірив вплив цукру (входить в жувальну гумку), трави шавлії на психіку в умовах розвитку так званої післяобідньої сонливості.

Він протестував психічні маркери 24 добровольців вранці, а у другій половині дня випадковим чином розподілив серед них або жувальну гумку, або таблетки з екстрактом плацебо, або таблетки-пустишки. Через годину він провів серед них ті тести, і повторив цей процес ще три рази протягом тижня. Як і очікувалося, плацебо таблетки не допомогли учасникам підбадьоритися. Жувальна гумка, на диво, поліпшила їх настрій, можливо, тому, що жування збільшує приплив крові до мозку. А от таблетки з шавлією дійсно сприяли підвищення продуктивності добровольців.

Деталі. lady. siteua. org.