Вчені з оксфордського університету вважають, що люди, які віддають перевагу м'ясу вегетаріанську їжу, набагато менше страждають від серцево-судинних захворювань. До того ж фахівці вже довели, що ті, хто харчується рослинною їжею, на 32% менше за інших страждають від захворювань серця.

Експерти провели ряд досліджень протягом 11 років, для участі в яких були задіяні більше 44,5 тисяч добровольців, з яких 34% були вегетаріанцями.

Як з'ясувалося, люди, що вживають їжу рослинного походження, набагато рідше скаржилися на підвищений кров'яний тиск, до того ж їх фізична форма, а саме вага страждає набагато рідше, тобто буває надмірною.

Також було доведено, що вегетаріанці приблизно на 32% рідше страждають від серцевих недуг, на відміну від тих, у кого в раціоні харчування є м'ясо, передає MegaMedPortal.

Проте вчені-дієтологи не рекомендують відмовлятися від вживання м'яса і м'ясних продуктів, оскільки в такій їжі міститься велика кількість корисних мікроелементів та вітамінів. Хоча якщо людина вирішила стати вегетаріанством, то перехід на їжу рослинного походження має здійснюватися поступово, щоб не нашкодити організму.

Деталі. rosbalt. ru.