Осінь - чудовий час. До наших послуг - безліч овочів і фруктів, напоенных літнім сонцем. Вони особливо багаті поживними речовинами, смачні і натуральні. У цю пору року дуже корисно зробити в раціоні акцент на рослинну їжу, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Потрібно влаштовувати два фруктово-овочевих дні в тиждень, не їсти в ці дні м'ясо, рибу, молочні продукти і яйця - тоді імунітет, відпочив від літніх перевантажень, краще захистить нас взимку від грипу, ГРВІ та інших неприємностей. Крім того, така рослинна дієта сприяє полегшенню роботи вивідних систем організму, а це чудово позначається на стані шкіри.
Щоб овочі і фрукти принесли максимальну користь, бажано дотримувати декілька простих правил:.
* Намагайтеся впоратися з фруктами до 18 годин. З'їдені ввечері, вони дають відчуття тяжкості і сприяють здуття кишечника.
* Салати, овочеві соте, вегетаріанські супи відмінно поєднуються з зерновим хлібом, хлібцями, рисом, пастою, картоплею. Така їжа хороша вранці та вдень, коли ми активно працюємо і маємо потребу в поповненні запасів енергії.
* М'ясо, рибу, морепродукти краще залишити на вечерю і з'їсти їх не з хлібом та крупами, а з овочами. У «розвантажувальні» дні крупи та овочі можна їсти і ввечері.
* Варто звернути увагу на неймовірну цінність нерафінованих рослинних масел. Спробуйте заправляти крупи та овочі маслом волоського горіха, кедровим, гірчичним, оливковим маслом виноградних насіння.
* У гонитві за здоров'ям будьте обачні і розумні. Свіжовичавлені овочеві і фруктові соки вимагають великої обережності. Їх регулярне вживання може викликати загострення хронічних захворювань травного тракту, а також спровокувати гостру диспепсію.
Якщо ваше травлення ніколи не доставляє клопоту, можна пити фреші по 1 склянці 2 рази в тиждень, через 1-2 години після їжі. Якщо ж вам знайомі печія, тяжкість у правому або лівому підребер'ї, біль і дискомфорт у животі та інші неприємні відчуття - утримайтеся від соків. Зробіть акцент на тушкованих овочах, супах-пюре, печені фрукти. Спробуйте подрібнити в блендері фрукти - вийде чудовий коктейль.
Головне, не захоплюйтеся чимось одним. Все добре в міру Деталі. kleopa. ru.