Український харчової стереотип, взагалі, дуже корисним для здоров'я не назвеш. Які б дифірамби не співали наші патріоти «національного продукту» - салу, при інших рівних можливостей воно набагато гірше переноситься організмом, ніж рослинні жири. Кращий приклад тому - висока тривалість життя в країнах, що дотримуються «середземноморської» (оливки, масло, овочі, риба) і «японської» (рис, морська капуста, риба) дієт.

І кивати на «наших предків, які їли сало і були богатирями» сучасним чоловікам не варто. Тому що предки, як раз, в масі своїй дотримувалися православних постів, що становили в цілому іноді більше половини днів у році. З такою «розвантаженням» сміливо можна було періодично наїдатися і свининки.

Якої, до речі, в минулі століття небагаті селяни теж ласували, в основному, лише у великі свята. А основною їжею були хліб та каша. Ну і традиційний борщ, зрозуміло - що чим не заправляй, буде корисний хоча б масою овочів.

У висновку розділу може знову виникнути питання - а як же жінки, адже вони теж начебто і пости не сильно дотримуються, і харчуються все тієї ж напханій «хімією» лайном, лише через непорозуміння іменованої «продуктами харчування»? Так - але вони хоча б ще й стежать за собою.

Це ж «чоловік повинен бути трохи красивіше орангутанга», а жінки - і худенькими, і стройненькими і взагалі. Ось і доводиться «прекрасної статі» і є поменше, і кой-який займатися фізкультурою. Хоча б у вигляді прибирання, поки втомлений «глава родини» потягує висококалорійне пивце перед телевізором.

На жаль, позбавлення нашого життя «недобровільних» обмеження в харчуванні, начебто голоду і воєн на тлі нашого відмови від обмежень добровільних, грає з людьми (особливо чоловіками) дуже злий жарт.

http://health. obozrevatel. com.