Відомий український ведучий встановив світовий рекорд

11 вересня 2018, 20:36 | Шоу-бізнес
фото з tv.ua
Розмір тексту:

Відомий шеф-кухар і ведучий програми «Готуємо разом» на телеканалі «Інтер» Андрій Дром встановив новий кулінарний рекорд, цього разу світової. 8 вересня в місті Вилкове Одеської області разом з колегами він приготував 5 тонн юшки по липованських рецептом.

«До цієї події я готував максимум на тисячу чоловік, тепер же я подужав блюдо на 15 тисяч порцій! - каже Андрій Дром. - Було дуже круто працювати в такій команді. Ну і те, що ми ставили рекорд, викликало масу хвилювання і інтересу ».

Для приготування такої кількості юшки знадобилося 1700 кг риби, 650 кг картоплі, 250 кг моркви і відро солі. Варити юшку почали о шостій ранку і тільки До 14:00 закінчили. Спеціально для цього кулінарного шедевра на судноремонтному заводі був виготовлений 6-тонний казан з харчової нержавійки діаметром 3 метри і висотою 1,5 метра.

«ВИЛКІВСЬКИЙ вуха я дуже люблю, і сам часто її готую, - зізнається Андрій. - Мій секрет приготування цієї страви - в додаванні манки, хоча цього інгредієнта немає в традиційному рецепті. Ще одна умова приготування цієї юшки - використання не менше чотирьох видів риби. Цього разу у нас було шість: осетрина, сом, короп, товстолобик, карась і судак.

Новий рекорд - максимальний обсяг рибної юшки в казані - був встановлений в рамках гастрономічного фестивалю «Дунайські гостини» і зафіксований представником Національного реєстру рекордів України.

Вуха, зварена в Вилково, також побила світовий рекорд. До цього рекорд в приготуванні рибного супу належав македонцям, які зварили 3,5 тонни традиційної чорби.



Спробувати ароматне блюдо змогли понад 8 тисяч гостей фестивалю, які з'їхалися на свято з усієї України. Продегустувати вуха змогли, в тому числі, і вихованці дитячих будинків. «За один день ми зробили кілька добрих справ, - говорить Андрій. - Ще мене тішить, що це вже другий рекорд, поставлений мною за місяць. Раніше ми провели найбільший дитячий майстер-клас. З такими темпами скоро доведеться фіксувати ще один рекорд - найбільша кількість рекордів за короткий час! ».




Додати коментар
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введіть вірну відповідь