Aerofrighty оснащений варилькою, нагрівальним елементом і вентилятором. Опалюючий елемент генерує тепло, і вентилятор циркулює гаряче повітря навколо варильної варильки, гарантуючи, що гаряче повітря досягає всіх боків їжі, обережно і рівномірно накачує його.
Якщо ви збираєтеся обсмажувати їжу, вам знадобиться трохи рослинного масла. Однак дуже важливо, щоб ви використовували правильний тип олії під час приготування їжі в глибокому фрукті, пише Обоз. UA. Хоча вам не потрібно використовувати велику кількість олії, все одно важливо вибрати право. Це пов’язано з тим, що висока температура всередині фритюрниці може розділити олії нижчою точкою диму, у свою чергу, вивільняючи хімічні речовини, які можуть спалити їжу або надати їй гіркий смак.
Масла з низькою точкою для куріння включає в себе олію з волоського горіха, масло гарбуза, олія льону, нерафіновану оливкову олію та кокосове масло.
Експерти радили готуватися в рослинному маслі з "
Ви можете нанести на масло на їжу пензлем, перш ніж покласти її в глибоку фритюрницю.
Ще одним популярним способом додавання олії є використання кулінарного спрею.
Однак експерти застерігають проти цього, оскільки це може зіпсувати глибокий фритюр. Вони зазначають, що деякі олії містять добавки, такі як соєвий лецитин.
Ці добавки можуть бути пов'язані з внутрішньою частиною літака, що призводить до накопичення брудних залишків, які важко очистити, і це в кінцевому підсумку може пошкодити довговічність вашої фронту.
Раніше Обоз. UA розповів про те, які продукти не можна готувати в глибокому фрутизі.