Це з'ясували дослідники з Університету Вірджинії. Відкриття учених пояснює, чому не існує серйозних захворювань, пов'язаних зі смаком, подібних порушень слуху, зору, дотику або. Деякі ліки можуть впливати на смакову чутливість, але вона зазвичай відновлюється через кілька днів, розповідає Zee News.

Смак - це складне поєднання з самого смаку, запаху і текстури.

Запах тут грає дуже важливу роль. Один смакової сосочок може мати десятки рецепторів, які посилають в мозок сигнали про кислому, солодке, солоне або гіркий смаки, повідомляє Настрій за матеріалами сайту Meddaily Клітини мозку, як правило, не відновлюються. З-за цього виникають такі захворювання, як деменція. Нюхові рецептори (сенсорні нейрони) постійно оновлюються. Вчені вважають, що подальші дослідження нюху дозволять зрозуміти, як можна відновити нейрони в мозку.