Молоко завжди вважалося найкориснішим та поживним продуктом. Але останні дослідження медиків встановили, що подібне твердження в наші дні є досить далеким від істини, а невід'ємна частина щоденного раціону людини не завжди корисна для її здоров'я..

Вчені не заперечують: дійсно, у ряді випадків молочні продукти мають корисні властивості, але їх споживання надміру може призвести до виникнення досить серйозних захворювань..

Два роки тому молоко було виключено зі списку корисних для здоров'я продуктів згідно з рішенням Альянсу лікарів світу, що діє під егідою Гарвардської школи. До речі, думки вчених та практикуючих лікарів не завжди збігаються.

Насамперед, треба взяти до уваги той факт, що корови у великих фермерських господарствах дають молоко майже щодня, тоді як у звичайних господарствах корову доять лише 180 днів на рік. Це означає, що для збільшення кількості молока коровам дають спеціальний корм, який містить гормональні речовини.. Потрапляючи в людський організм разом із молоком, вони провокують виникнення ракових новоутворень на простаті та яєчках.. Тобто, насамперед, надмірного вживання молока мають уникати чоловіки.

Крім того, в молоці міститься яловичий жир, який є найважчим із жирів тваринного походження.. Надлишок в організмі згаданих жирів чреватий виникненням атеросклеротичних бляшок, які, у свою чергу, провокують розвиток серцево-судинних захворювань. Вчені підрахували, що в одному кухлі молока міститься 10 відсотків добової норми холестерину, тобто, і в даному випадку надмірне споживання молока провокує атеросклероз та його наслідки: інсульт та інфаркт.

medvesti. com.