Канадські вчені, про дослідження яких пише EurekAlert, виявили найшкідливіший в плані розвитку цукрового діабету продукт - таким, на їхню думку, є напої, підсолоджені фруктозою. Провівши мета-аналіз 155 наукових проектів, фахівці зробили висновок: сама шкідлива для здоров'я фруктоза міститься в напоях, їх вживання швидше за все веде до діабету.

У своїй роботі канадські дослідники підкреслюють особливий ризик для здоров'я, пов'язаний з вживанням солодких напоїв з поширеним замінником цукру - фруктозою. За їх словами, за останній час зросла кількість даних, які свідчать про негативні наслідки присутності фруктози в раціоні. При цьому вчені виділили саме напої з фруктозою, які, як виявилося, можуть бути набагато небезпечніше за все в порівнянні інших продуктів з популярним цукрозамінників.

Фруктоза міститься в овочах і фруктах, входить до складу натуральних фруктових соків, меду. У промисловому виробництві вона додає в якості замінника цукру в багато продуктів харчування та напої.

«Ряд харчових продуктів, що містять цей моносахарид, відносно безпечні з точки зору контролю глюкози. Але деякі напої стоять окремо, їх вживання може досить швидко вести до розвитку предіабету і діабету другого типу », - поділилися своєю гіпотезою вчені.

На їхню думку, необхідно більш велике дослідження про вплив конкретних продуктів на здоров'я з точки зору можливого розвитку діабету.

«Негативна роль цукрів у розвитку діабету і серцево-судинних захворювань широко відома. Однак зростаючі дані свідчать, що фруктоза-природний компонент і поширений цукрозамінник - може бути особливо шкідливою », - додали фахівці.

ladyhealth. com. ua.

Ключові слова:.