Вчені з Єльського університету з'ясували, що відмова від вживання в їжу продуктів з високим вмістом трансжирів дозволяє знизити ризик виникнення інсульту і серцевого нападу.

Висновки були зроблені на основі вивчення статистики, що відбиває госпіталізацію людей у ??штаті Нью-Йорк за період з 2002 по 2013 року.

Відзначається, що в тих місцевостях, де люди обмежили вживання трансжирів, число пацієнтів з серцевим нападом і інсультом скоротилося на шість відсотків.

Один з авторів дослідження заявив, що "заборона на державному рівні на трансжири може стати справжньою перемогою для мільйонів людей".

Трансжири, що містяться в чіпсах, крекерах, смаженої їжі і хлібобулочних виробах, вважаються дуже небезпечними, тому багато організацій охорони здоров'я, включаючи ВООЗ, рекомендують повністю відмовитися від продуктів з цими жирами.

Американська влада роблять спроби скоротити вживання населенням в їжу трансжирів.

Раніше повідомлялося, що шведські вчені виявили ген, що відповідає за виникнення інсульту.

Регулярне вживання шоколаду знижує ризик смерті від інсульту - вчені Автор: 1.