Курцям необхідно їсти більше овочів і фруктів, щоб знизити ризик смерті від ХОЗЛ (хронічна обструктивна хвороба легень). Споживання цих продуктів п'ять днів в тиждень зменшує вірогідність розвитку даного захворювання на 40%, пише МедДейлі з посиланням на The Daily Mail.

А кожна додаткова порція овочів або фруктів знижує ризик ще на 8%. Подібний раціон показаний і колишнім курцям. Секрет в тому, що в овочах і фруктах містяться антиоксиданти, що захищають легені. Але є обмеження. Явну користь вчені побачили від споживання яблук, листових овочів і болгарського перцю. Ягоди, томати і цибулю не працювали.

Дані висновки озвучили співробітники Каролінського інституту. Також вчені говорять про користь овочів і фруктів для серцево-судинної системи, з точки зору розвитку раку, підтримки здорової ваги. Відомо: вчені аналізували інформацію 44335 чоловік середнього віку за 14 років.

На самому початку дослідження всі вони розповіли про раціоні і наявності або відсутності шкідливої ??звички. За цей час у 1918 розвинувся ХОЗЛ. Приблизно дві третини курили зараз або колись курили. Людей розбили на п'ять груп залежно від щоденного обсягу споживання овочів і фруктів. Виявилося, група, споживають найбільше, демонструвала сильне зниження ризику хвороби. Для колишніх курців показник склав 34%. Кожна додаткова порція давала 4% зниження. А ось якщо людина ніколи не курив, позитивного ефекту не спостерігалося.