Кастилія - \u200b\u200bодин з регіонів Іспанії, відомим своїм органічним вином. Повернення до витоків, розуміння мови землі, повагу до її циклам. Це філософія все більшого числа іспанських виноробів, піклуються про навколишнє середовище.
Іспанія - європейський лідер за кількістю органічних виноградників. Менада - одна з понад 1000 виноробів в Іспанії. Їх кількість подвоїлася за останні 10 років і продовжує зростати.
Рікард Санс з братами - винороби в 6-м поколінні - вирішили почати свій власний " Вони побудували ферму, готель для комах і сад запилювачів. Вони навчилися екологічно нешкідливим практикам своїх предків, уточнює Євроньюз.