М'ясо птиці може стати недоступним для росіян - виробники курятини заявили, що галузь занурилася в глибоку кризу. На деяких птахофермах через брак грошей курок просто перестають годувати. Керівники одного з птахівничих господарств Оренбурга втекли, кинувши співробітників без зарплати, а курочок залишили голодувати, повідомляє РЕН ТВ. Проблеми в галузі почалися ще в минулому році: на ринок надійшло занадто багато курятини, оптові ціни на м'ясо птиці зменшилися на 30-40%, і підприємства почали розорятися і закриватися. В цьому році неприємності не закінчилися - влітку збільшилися ціни на корми і добавки.

Всі ці фактори позначаються на гаманцях простих покупців - ціна на курку останнім часом відчутно зросла. "Деякі виробники вдаються до хитрощів. Наприклад, змінюють склад кормів: дають більш дешеві корми, додають. суміші, які здешевлюють вартість птиці і. погіршують якість ", - розповідає аналітик харчової промисловості Дмитро Едельов. Щоб кури менше хворіли, їм в їжу додають антибіотики. Препарати можуть накопичуватися в організмі, що призводить до небезпечних наслідків для здоров'я людини, попереджають лікарі.