На прес-конференції в РІА "Новости" перший заступник голови Комітету Ради Федерації з аграрно-продовольчої політики і природокористування Сергій Лісовський порадив росіянам брати з нього приклад: "Я виріс в СРСР, і я не їв на Новий рік екзотичних фруктів. Якщо ми один рік не поїмо на Новий рік ананасів, то ананас буде для нас смачніше, коли з'явиться на наступний рік".
Сенатор нагадав, що екзотичні фрукти не потрапили під дію зворотних санкцій, тому що не ростуть в Європі. Однак не виключено, що багатьом росіянам доведеться обмежувати себе на Новий рік у зв'язку з падінням рубля і "спекулятивним фактором": "Спасибі Латинській Америці - вони хороші друзі. Як тільки вони дізналися про наших санкції щодо Європи, вони відразу підняли оптові ціни для Росії на 30%. Так що питання в м'ясі немає. Питання вартості. Ми купуємо м'ясо за цінами вище ринкових істотно".
Втім, поголодувати росіянам буде тільки корисно: "Не було б щастя, та нещастя допомогло! Ми звикли до продуктів, які шкідливі".
Сергій Лісовський розповів, що сам раз у рік відправляється в тайгу на полювання, де тиждень живе без повноцінного харчування: "Коли проживеш в таких умовах тиждень, то потім чашка кави здається манною небесною або пляшка пива".
Тим смачніше для росіян будуть продукти з Європи після скасування санкцій. А скасування чекати залишилося недовго: "Ми зараз працюємо з урядом і в принципі знаходимо порозуміння в тому, щоб вже почати опрацьовувати програму виходу з санкцій. Щоб була якась процедура, яка прописана і зрозуміла як імпортерам, так і російським виробникам, як це буде відбуватися", - зауважив Лісовський.
За його словами, європейці після скасування санкцій не тільки витіснять нашого виробника, "вони нам обвалять ринок". Тому що скасування санкцій може відбутися менш ніж через рік після введення, а європейські фрукти і овочі здатні зберігатися у сховищах рік і більше: "При цьому ця плодоовочева продукція в Європі вже списано, Євросоюз вже виплатив фермерам за неї компенсацію. Тобто в Росію вона рине за копійки, і це буде крах виробництва", - упевнений Лісовський.
Ми ж нашим виробникам не будемо нічого компенсувати, на відміну від Європи.
Сенатор констатував, що ніякого відродження сільгоспвиробництва у зв'язку з санкціями в Росії не помітно: "Вихід продукції збільшують не за рахунок збільшення голів худоби. А поки що за рахунок інтенсифікації виробництва - більш щільна посадка птиці. Свинина - більш енергоємні корми для прискорення процесу вирощування. Це дає можливість збільшити виробництво на 10-15%. А будувати нові потужності - питання складне. У кого-то сто пташників, він побудує ще двадцять, а санкції закінчаться".
Так, в цілому наша імпортозаміщення - ніяке не імпортозаміщення, тому що більшу частину кормів та обладнання російський виробник закуповує за кордоном.
Захід на свої корми і насіння підсадив Росію навмисне: "Спочатку безкоштовно давали, возили наших технологів в США. А тепер залежимо від них. Соєвий шорт почав дорожчати, я технолога викликав - ми не можемо без нього як-небудь обійтися? А технолог каже - ні, тому що ми працюємо за західними програмами, куди ми вставляємо параметри курчати, і нам видають вимоги до корму. І ці всі програми налаштовані на соєвий шорт. Я кажу - як раніше жили? А раніше були радянські корми".
Замінити американські корми для курчати на російські - процес не швидкий, так і щодо грошей його не потягне ні один, навіть самий великий холдинг. Це "цілий ланцюжок, проблема, яка потребує державного розв'язання".
Власне, це не єдина проблема, яка чекає державних рішень. Так, видно, і не дочекається - за словами Лісовського, до моменту розвалу СРСР російський худоба була не гірше імпортного, так само додавав у вазі. В останні 20 років держава генетику закинуло.
"А приватні інвестиції в генетику - вони дуже слабо окупаються. Вони взагалі не окупаються.
У результаті навіть В насінні картоплі залежимо від Заходу на 50%, хоча в СРСР нікому б у голову не прийшло купувати насіння картоплі за кордоном. Яйце, з якого вилуплюється бройлер, закуповується за кордоном. Все обладнання, яке тепер вимагає імпортних запчастин та модернізації. Тільки зараз почали розуміти, що це не випадково - це така держполітика! ".
І справа навіть не в фінансовому участю держави: "Нам хоча б поправити законодавство. Ми з насінництва закон не можемо 10 років прийняти, дуже жорстка йде лобістська робота. Те ж саме - з генетики".