Українці перестали пити соки. За останні 4 роки обсяги вітчизняного ринку сокової продукції знизилися на третину ? до 550 млн л.
Українцям не вистачає в раціоні соків. За статистикою у нас споживається всього 11 літрів соку в рік на людину, коли в США і Канаді цей показник 52 літра.
«Для порівняння: в ЄС цей показник становить 31 літр, - говорить віце-президент Асоціації «союз виробників сокової продукції в Україні» Володимир Онопрієнко. ? Загальний обсяг сокового ринку України 550 млн. літрів. А в 2008 році він був 800 млн літрів».
Серед причин падіння ринку названо відсутність грошей у населення і його погана поінформованість.
За словами Володимира Онопрієнко, з 2008 року сік подорожчав на 15-20%.