Употребление калорийной пищи в избыточном количестве приводит к возникновению нарушений в генотипе всех млекопитающих, в том числе и человека, сообщили британские исследователи.

Ученые в ходе исследований выяснили, что избыточное количество пищи уничтожает органоиды клеток — теломеры. Это вызывает ускоренную гибель клеток, что сокращает жизнь человека и других представителей млекопитающих.

По мнению экспертов, население развитых стран могли бы без особых проблем сократить калорийность потребляемых продуктов от 25% до 50%, продлив тем самым себе жизнь.

medicinform. net