Летняя жара создает проблемы с сосудами, сердцем, повышенным давлением. А медики рекомендуют употреблять побольше малины, причем в любом виде: свежую, в виде джемов и варений. Эта ягода не теряет своих целебных свойств даже при термической обработке.
Кроме витаминов (А, В, С), органических кислот салициловой, яблочной, винной и лимонной), кетонов, антоциана, кахетинов, малина
содержит много полезной для нервов меди, бета-ситостерин, который очищает организм от токсинов и холестерина. Употребление малины в любом виде сразу улучшает состояние человека. Организм усваивает ее прекрасно. Интересно, что в малине целебно все: ягоды в любой стадии созревания, листья, отвары из них. Листья малины вообще могут служить заменителем чая. Листья и ягоды малины широко применяется в народной медицине. Осторожность следует соблюдать только при хронической гипотонии.
http://www. life-news.ru