Вареные яйца – очень простой, вкусный и полезный продукт, который можно есть каждый день. Для того, чтобы вареные яйца оставались полезными, кулинары советуют варить их не больше 6 минут.
Редакция FoodOboz делится полезными кулинарными советами, как правильно и сколько варить яйца, чтобы они были полезными и с жидким желтком.
3 минуты – белок сворачивается лишь частично, а желток остается очень жидким, идеально для тостов.
6 минут – желток остается жидким.
7-8 минут – желток кремообразный, густой и немного "липкий", но уже не жидкий.