Куриный фарш – отличная основа не только для котлет, но и для сочного люля кебаба. Для того, чтобы блюдо было еще более вкусным, и не сухим, добавьте в фарш сало.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сочного и вкусного люля кебаба, с петрушкой и специями.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Пропустите через мясорубку мясо с зеленью и салом. Добавьте в фарш специи и хорошо отбейте.
2. Сформируйте люля кебаб, выложите на противень с пергаментом, выпекайте до готовности.
Блюдо будет очень сочным и вкусным!