Один из самых простых и вкусных домашних десертов без выпечки – "Птичье молоко". Готовится десерт очень просто, достаточно всего лишь выбрать качественную сметану, какао и желатин.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, домашнего десерта – "Птичье молоко".
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В две миски всыпаем по 15 г желатина и заливаем по 125 мл воды, пусть набухнет.
2. Сметану разливаем по 400 г, в одну добавляем сахарную пудру и ваниль, в другую какао и пудру.
3. Набухший желатин растворяем, нагрев в микроволновке, и добавляем к белому слою, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник. Далее то же самое делаем с шоколадным слоем и ставим в холод до полного остывания.