Один из самых вкусных и легких десертов – "Медовик". Для приготовления которого понадобится немного меда, а также яйца та мука.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного "Медовика" со сметанным кремом, крошкой.
Ингредиенты: Для крема: Способ приготовления: 1.
В железную миску добавить сахар, мед, яйца, масло, поставить миску на паровую баню(кастрюля с кипятком), так чтобы миска не касалась воды, довести до растапливания масла и добавить соду , всегда помешивать, масса вспенится, добавить 2 ст. л муки, размешать и снять с паровой бани, охладить и добавить остальную муку, заместить тесто и завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15-20 минут.
2. Далее разделить тесто на 10-11 частей и рассказать на пергаменте каждый отдельно.
3. Каждый корж проколоть вилкой и выпекать по 3 минут при 180С.
4. Смажьте торт кремом, посыпьте крошкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки.