Если вы хотите приготовить очень вкусное и сытное блюдо для завтрака или перекуса, идеальной основой будет лаваш. А приготовить из него можно трубочки, конвертики с разными начинками, а также запеканки.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных конвертиков из лаваша, с сыром, ветчиной и томатами.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Для начинки:
в миске соединяем натертый сыр, нарезанную ветчину (у меня была куриная), томат и сладкий перец. Добавляем любимую зелень, 1-2 ст. л. сметаны, специи и все тщательно перемешиваем.
2. Лаваш нарезаем на полоски шириной 10 см, на край выкладываем начинку и формируем конвертики.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжариваем конвертики с двух сторон. А можно просто запечь в духовке, но тогда нужно смазать их сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
4. Готовьте в духовке при 180-190°С 12-15 минут.