Если у вас есть готовое тесто, вы с легкостью сможете приготовить быструю пиццу, а также хачапури. Эти блюда идеально подойдут как для перекуса, так и для праздничного стола.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и простой в приготовлении турецкой пиццы "пиде".

Ингредиенты: Для начинки: Способ приготовления: 1. Для теста: разведите дрожжи в воде, затем влейте масло, добавьте сахар. Всыпьте просеянную муку и соль. Вымешайте тесто до гладкости, оно должно быть упругим. Накройте и оставьте на 1-1,5 часа в теплом месте.

2. Для начинки: нарежьте кубиками перец, лук. Обжарьте несколько минут лук, добавьте фарш, перец.

Под конец добавьте томатную пасту, воду, специи по вкусу и готовьте к готовности. В конце присыпьте измельченной петрушкой.

3. Готовое тесто разделите на нужное количество частей (например, 8), округлите и снова накройте на 15 минут. Каждый шарик раскатайте в овал, выложите по краям немного натертого сыра моцарелла, и заверните, формируя, далее выложите начинку и снова посыпьте творогом.

4. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке – 10-15 минут, или до золотистой корочки.